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肉だれサラダ

  • 2014.09.07

  • 119525
    肉だれサラダ
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    合いびき肉と調味料を混ぜ合わせてレンジで加熱して出来上がり。
    ノンオイルでもしっかりコクと食べ応えあり♪
    野菜や豆腐と一緒にどうぞ。
    ごはんや麺類にも、万能肉だれです。

    材料(4人分)

    100g
    1/2片分
    1/2片分
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 小さじ1/4
    小さじ1
    適量

    作り方

    1

    耐熱ボウルに合いびき肉、にんにく、しょうが、Aを合わせ、耐熱ボウルの側面も使い肉を広げる。
    ラップをしないで電子レンジで3分加熱する。

    2

    取り出してすぐに中央の部分に片栗粉を入れ、菜箸で手早く混ぜる。
    (※肉の塊を崩すように)

    3

    お好きな野菜、豆腐やごはん、麺類にかけてどうぞ。

    ポイント

    *豆腐を使う場合は、水切りをしていただくのがおすすめです。

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