デザート
【キャラメルポップコーン】食べる手が止まらない！悪魔の味♡
15分
あのテーマパーク気分を味わいたくて、ついに作っちゃいました！ ついつい作っちゃいました〜♪という軽い物ではなく、このポップコーンの歴史は数週間前に遡ります（短っ）。あの夢の国の味をおうちでも味わいたい！と突然夫が思い立ち、夫がポップコーンを購入。その後研究に研究を重ねた成果です。この数週間、我が家はポップコーンまみれ。夢でもポップコーンに追われるほどポップコーンを食べました。 研究の成果もあってこれ、めちゃくちゃ美味しい。パクパク食べちゃう味で本当に注意です…！
作り方
- 1
大きなフライパンにA ポップコーン用コーン100g、サラダ油100gを入れ、蓋をして中火で加熱する。ポップコーンが出来てきたら弱火にして、弾ける音がしなくなるまで加熱する。
- 2
キッチンペーパーの上に開けて油分を切る。
- 3
フライパンにB グラニュー糖200gを加え、中火でグラニュー糖が溶けるまで加熱する。
- 4
弱火にしC 無塩バター30gを加えキャラメルを作り、ポップコーンを加えゴムベラで絡める。
- 5
クッキングシートに広げ、ある程度くっつかないように広げつつ冷ます。
ポイント
砂糖を溶かすときは、プリンみたいに焦茶色になるまで加熱すると苦くなってしまいます。 ポップコーンは完成した後に袋に入れてからほぐすと綺麗にばらけます。
レシピID：434970
更新日：2022/04/09
投稿日：2022/04/09
作ってみた！
10181502024/04/06 17:38
キャラメルは焦がさないよう、早めにポップコーンを投入しましたが、問題ありませんでした🙆子どもも食べるので、お砂糖とバターを半分の量にしましたがしっかり甘くてちょうどよかったです🤗
- ようぴん
2022/10/24 10:25
コストコのレンチンポップコーンにこちらのキャラメルをからめました!めちゃめちゃ美味しかったです♪ありがとうございました(^o^)
- 265365
2022/09/10 17:01
この量で、何人分くらいですか？
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