デザート
塩キャラメルポップコーン《生クリームなし♪》
投稿日2023/01/25
更新日2023/01/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
乾燥コーンさえあれば、いつでも塩キャラメルポップコーンが食べられる幸せ♪ 特別なものは使わず、シンプルな材料で作ることが出来ます。 映画のお供に♪おやつに♪お子様に♪ ぜひ作ってみてくださいね。
材料4人分
- ポップコーン（乾燥コーン）大さじ3
- サラダ油大さじ1
- A砂糖80g
- Aバター10g
- A牛乳大さじ3
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
■濃いめの色に仕上げると苦味が出て大人味に、薄めの色だと子どもでも食べやすい味になります。 ■【A】を１、５〜２倍量で作ると、濃厚ポップコーンができます。
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ポップコーン（乾燥コーン）を入れて蓋をして全てが弾けるまで待つ。 （たまにフライパンを揺らして混ぜる） 一度ポップコーンを取り出す。
- 2
そのままのフライパンにA 砂糖80g、バター10g、牛乳大さじ3、塩ひとつまみを入れて混ぜながら沸騰させる。 茶色に色づいてきたら、火を弱めて好きな濃さになるまで加熱する。
- 3
１のポップコーンを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
- 4
クッキングシートの上で冷まして、荒熱が取れたらくっついているものをほぐす。
レシピID
453103
質問
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
