副菜
一口大で食べやすい！白身魚の種入りマスタード焼き
投稿日2024/10/02
更新日2024/10/03
調理時間15分
淡白な白身魚が、こってり食べやすいおかずに！MAILLE 種入りマスタードでほど良い酸味がアクセントに！
材料4人分
- 白身魚200ｇ
- 小麦粉小さじ1
- 塩、こしょう少々
- サラダ油大さじ2
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
サラダ油を少し多めに入れることで、簡単に揚げ焼きができます。その後は、余分な油をふき取りましょう。
- 準
白身魚は、一口大に切る A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ1を合わせておく
- 1
白身魚に塩、こしょうを振り、小麦粉をまぶす
- 2
フライパンにサラダ油をひき、白身魚を焼き目がつくまで揚げ焼きにする
- 3
魚の全体に焼き色がしっかりつくまで、焼いたら余分な油をキッチンペーパーなどですいとる
- 4
A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加え、さっと混ぜ合わせて完成
レシピID
490911
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