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    ベーコン巻きたまご&トマト

    • 投稿日2014/09/24

    • 更新日2014/09/24

    • 調理時間15

    お気に入り

    6

    キチントさん「レンジクッキングだし巻きたまご」を使って作る、簡単なだし巻きたまご。小さく切った卵焼きとミニトマトをそれぞれベーコンで巻いて串に刺し、キチントさん「フライパン用ホイルシート」でこんがりと焼きます。見た目も可愛く、食べやすいのでお子さんにも喜ばれます!

    材料2人分

    • 1個
    • 大さじ1
    • 顆粒だしの素
      小さじ1/4
    • ミニトマト
      4個
    • ベーコン(スライス)
      4枚

    作り方

    ポイント

    ※電子レンジの加熱時間は、500Wのものを使用した際の目安です。お使いの機種に合わせて調整してください。

    • 1

      キチントさん「レンジクッキングだし巻きたまご」を使って、だし巻きたまごを作ります。水を入れ、卵を割り入れてしっかり混ぜ、蓋をせずに電子レンジ(500W)で40秒加熱します。顆粒だしの素を加え、卵が均一になるように混ぜ、さらに40秒加熱します。ゆっくりと蓋で型を押し、フックを固定して1分間待ちます。

      工程写真
    • 2

      ミニトマトに、半分の長さに切ったベーコンを巻きつけ、串に刺します。(今回は竹串を適当な長さに切って使用します。)

      工程写真
    • 3

      【1】のだし巻き卵の粗熱がとれたら4等分に切り、半分の長さに切ったベーコンで巻き、【2】の串に刺します。同様に3個を作ります。 

      工程写真
    • 4

      キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンでときどき転がしながらこんがりと焼き、好みでマスキングテープなどで串を飾ります。

      工程写真
    レシピID

    119845

    質問

    作ってみた!

    森崎 繭香
    • Artist

    森崎 繭香

    フードコーディネーター/お菓子・料理研究家。 レシピ本の出版を中心に、企業向けレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、 テレビ・ラジオ出演、料理イベントなど、幅広く活動中。 カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った 自宅でも作りやすいレシピを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History