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    【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻き

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    • 5

    合間の時間にパパッとできちゃう! ベーコン見せ卵焼き♪

    材料1人分

    • 1個
    • ハーフベーコン
      1枚
    • A
      コンソメ
      小さじ1/4
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      大さじ1

    作り方

    • 1

      A コンソメ小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、水大さじ1の材料を加える。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程1
    • 2

      卵とよく混ぜ合わせる。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程2
    • 3

      火をつけ卵焼き器が温まったら卵液を流し広げる。※1/3の量残しておく

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程3
    • 4

      縦半分に折る。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程4
    • 5

      手前に折りたたむようにして巻く。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程5
    • 6

      卵の前にハーフベーコンをおき、その上に残っている卵液を流し入れる。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程6
    • 7

      同様に手前に折りたたむようにして巻く。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程7
    • 8

      両サイドは卵焼き器の側面を使って焼き、形を整える。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程8

    ポイント

    ●ベーコンは中に入れるより外側に巻くことで強調され、見た目も豪華になります。

    作ってみた!

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