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    副菜

    【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻き

    • 投稿日2024/03/10

    • 更新日2024/03/10

    • 調理時間5

    合間の時間にパパッとできちゃう! ベーコン見せ卵焼き♪

    材料1人分

    • 1個
    • ハーフベーコン
      1枚
    • A
      コンソメ
      小さじ1/4
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●ベーコンは中に入れるより外側に巻くことで強調され、見た目も豪華になります。

    • 1

      A コンソメ小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、水大さじ1の材料を加える。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程1
    • 2

      卵とよく混ぜ合わせる。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程2
    • 3

      火をつけ卵焼き器が温まったら卵液を流し広げる。※1/3の量残しておく

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程3
    • 4

      縦半分に折る。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程4
    • 5

      手前に折りたたむようにして巻く。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程5
    • 6

      卵の前にハーフベーコンをおき、その上に残っている卵液を流し入れる。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程6
    • 7

      同様に手前に折りたたむようにして巻く。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程7
    • 8

      両サイドは卵焼き器の側面を使って焼き、形を整える。

      【お弁当副菜】卵1個で卵焼きベーコン巻きの工程8
    レシピID

    476508

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    にぎりっ娘。
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    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

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