2016/01/26
20分
森崎 繭香
ギモーブはふんわり、もっちりとした、卵白を使わないマシュマロです。フレッシュないちごを使って香りよく仕上げました。しっかり泡立てることに注意すれば手順は難しくありません。ギモーブは手作りするイメージがないのでプレゼントすると喜ばれること間違いなしです。
2015/12/23
30分
おせち料理の定番、松風焼きを豆腐入りでふんわりヘルシーに仕上げます。たねをつくってオーブンで焼くだけなので意外と手軽!おせち料理にはもちろん、普段のおかずにも重宝します。
2015/11/24
45分
みんな大好きなハンバーグ。洋食屋さんのようにホイル包み焼きにして、ワンランク上の贅沢を味わいましょう。ケチャップとウスターソース、赤ワインで作る簡単デミグラスソースが、ワインにぴったりな大人のハンバーグです。
2015/10/27
25分
冷凍パイシートをかぼちゃのおばけ、ジャックランタンの顔の形にしたパンプキンパイ。レンジ加熱でやわらかくしたかぼちゃをペースト状にして詰め、オーブンでこんがり焼いた定番おやつです。
2015/09/29
旬のさつまいもで、定番和菓子のいもようかんを作りましょう。難しそうな寒天も、レンジで加熱すれば簡単です。少ない材料で手軽に作れるのに上品な仕上がりなので、おもてなしや手土産にもおすすめです。
2015/08/25
疲労回復に効果的なゴーヤと豚肉、そして梅干しの組み合わせ。今回はキチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」を使って、手軽に和風パスタにしましょう。暑い日にたっぷりのお湯でスパゲッティをゆでるのはちょっと大変ですが、キチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」があればラクチンです!
2015/07/28
15分
夏といえばエスニック!焼いていないので、“焼き”ビーフンとは言えませんが、あの味をレンジで手軽に作ってしまいましょう。ナンプラーの香りでビールがすすむこと間違いなしです。
2015/06/23
星型に抜いた牛乳かんとマンゴー、キウイなどのフルーツをたっぷり浮かべた彩りの良いフルーツポンチ。サイダーを注いで手軽に作ります。バットに「NEWクレラップ」を敷いて固めるので、型からするりと取り出せて作業も簡単です。ぜひ、お子様と一緒に作ってみてください。
2015/05/27
おしゃれでヘルシーなカフェ風サラダ弁当。「レンジ対応保存容器」なら手軽に野菜の下ごしらえをして、そのままお弁当にできてしまいます。簡単で洗い物も少ないので、忙しい朝にうれしいお弁当です。密閉性も高く、軽いので持ち運びもラクチン!
2015/04/22
ただでさえきれいに作るのが難しいオムライス。こいのぼりなんて作れるの?と思いますが、キチントさん「チンするレシピふわふわオムライス」とお料理ペーパーがあれば上手に作れます。レンジで1人分から手軽に作れるオムライスをお料理ペーパーを使ってととのえ、可愛いこいのぼりを作りましょう。
プロフィール
フードコーディネーター/お菓子・料理研究家。 レシピ本の出版を中心に、企業向けレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、 テレビ・ラジオ出演、料理イベントなど、幅広く活動中。 カフェやレストランで...
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