主食

タイ風焼きビーフン

夏といえばエスニック！焼いていないので、“焼き”ビーフンとは言えませんが、あの味をレンジで手軽に作ってしまいましょう。ナンプラーの香りでビールがすすむこと間違いなしです。

材料（1人分）

キチントさん「レンジ対応保存容器L」を使用しています。ビーフンはキチントさん「マチ付きストックバッグ」に入れて、袋の中で切ると飛び散りません♪

1
豚ひき肉はAを加えてよくほぐしておきます。たまねぎは薄切りにします。パプリカはせん切りにします。ニラは5cm長さに切ります。
2
キチントさん「レンジ対応保存容器L」にキッチンバサミで半分に切ったビーフン、水を入れ、ふたをして電子レンジ（500W）で3分加熱します。
3
容器のふたを取り、ビーフンをよくほぐしてから【1】の野菜を広げてのせ、上に豚ひき肉をちらします。ふたたびふたをして、電子レンジ（500W）で3分加熱します。レモンを添え、あれば香菜を盛ります。