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2012.12.14
分類
調理時間： 10分
ID3706
れんこんとにんじんを塩麹でさっと炒めました。れんこんで風邪予防、胃腸スッキリ・・・カラダにやさしいお惣菜です。
| れんこん | 150g | |
| にんじん | 1/2本 | |
| しょうが(みじん切り) | 1かけ分 | |
| 塩麹 | 小さじ2 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| いりごま(黒) | 大さじ1 | |
| 青ねぎ(小口切り) | 2本分 | |
| かつお節削り節 | 適量 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
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