主菜
ルクエ オムレットで混ぜてチン!のオムライス
投稿日2013/06/11
更新日2013/06/11
調理時間5分
電子レンジで簡単にオムレツができるルクエのオムレットを使って、ごはんも一緒に混ぜてチン!朝ごはんや忙しい日のひとりごはんにぴったりです。 100gのごはんでちょうどいい分量です。
材料1人分（1人分）
- 卵2個
- ごはん100g
- たまねぎ1/8個
- ソーセージ1個
- 塩・胡椒各少々
- パセリ(みじん切り)あれば適量
作り方
ポイント
シャキシャキのたまねぎが苦手な場合や加熱が必要な他の具材にする場合は、1でレンジ加熱してから卵に混ぜるようにしましょう。
- 1
たまねぎはみじん切りに、ソーセージは7㎜程度の輪切りにする。ごはんは、炊きたてでなければレンジで温める。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。塩・胡椒をして、1のたまねぎ、ウインナー、ごはん、あればパセリ(みじん切り)を入れて混ぜ、ルクエ オムレットへ流しいれる。
- 3
電子レンジ(600W)で1分10秒加熱し、裏返して、さらに600Wで20秒加熱する。
- 4
半熟になったらお皿に盛りつける。(加熱が足りなければ、そのまま余熱でむらして調節する。)
レシピID
101160
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森崎 繭香
フードコーディネーター/お菓子・料理研究家。 レシピ本の出版を中心に、企業向けレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、 テレビ・ラジオ出演、料理イベントなど、幅広く活動中。 カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った 自宅でも作りやすいレシピを心がけています。
