牛肉と玉ねぎ、きのこ、ケチャップ、ソースなどをあわせてレンジで作る、ハッシュドビーフ風の洋風どんぶりです。材料を切って、レンジにおまかせなので、暑くて火を使いたくない今の季節にピッタリです! 夏休みのお昼ごはんにもぜひ!
①玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは石づきをのぞき、薄切りにする。 Aを混ぜあわせる。
②耐熱容器に玉ねぎ、バターを入れてふんわりと「NEWクレラップ」をし、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
③②にケチャップ、ウスターソース、トマトジュース、ブイヨン、砂糖を加えてひと混ぜし、マッシュルーム、牛肉をのせる。再びふんわりと「NEWクレラップ」をして電子レンジ500Wでさらに5分加熱する。
④熱いうちに③にAを加えてひと混ぜし、ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分半加熱する。
⑤塩、こしょうで味をととのえ、ごはんとともに盛り付ける。お好みで生クリームをたらし、パセリをちらす。
※電子レンジの加熱時間は、500Wのものを使用した際の目安です。お使いの機種に合わせて調整してください。
レシピID:118067
更新日:2014/07/29
投稿日:2014/07/29