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    飲み物

    色がピンクに変わる!混ぜて楽しいタピオカフローズンレモネード

    • 投稿日2019/07/06

    • 更新日2019/07/06

    • 調理時間5(タピオカを茹でる時間は除く)

    魔法みたい!子どもも喜ぶ色が変わるフローズンレモネードです。 びっくりするくらいキレイな青いハーブティーができるバタフライピー。 これをレモネードに加えるとキレイなピンク色に変わります! お子様と一緒に色の変化を楽しんで飲んで下さい♪

    材料2人分

    • A
      レモン汁
      大さじ3
    • A
      100ml
    • A
      100g
    • バタフライピー
      1パック
    • 熱湯
      100ml
    • タピオカ
      10g
    • 黄桃の缶詰
      適量
    • ガムシロップ
      適量

    作り方

    ポイント

    タピオカの入手が難しい場合はお好みのフルーツを細かく刻んだりして加えるといいです♪

    • ・タピオカは表示通り茹でる。 ・耐熱容器に沸騰した熱湯100mlを入れ、バタフライピーのティーバックを入れ2分程度蒸らし、ティーバックを取り出し冷ます。 ・黄桃の缶詰は5mm程度の暑さにスライスし、星型でくり抜く。

    • 1

      ミキサーにA レモン汁大さじ3、水100ml、氷100gを入れ、フローズン状になるまで撹拌する。

    • 2

      グラスに①を注ぎ入れ、タピオカ、星型にくり抜いた黄桃の缶詰を加える。

    • 3

      冷ましたバタフライピーを大さじ2加える。 お好みの量のガムシロップを入れ、色の変化を楽しみながら混ぜて飲んで下さい。

    レシピID

    377746

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    大迫 祐子
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    大迫 祐子

    おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。

    「料理家」という働き方 Artist History