レシピサイトNadia
    主菜

    トースターで簡単♪アブラガレイの包み焼きカレーマヨ

    トースターで簡単♪アブラガレイの包み焼きカレーマヨ
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2022/12/05

    • 更新日2022/12/05

    • 調理時間20分

    アルミホイルに包んで焼くだけ♪ とっっても簡単で時短なのに、味もバッチリ＾＾ カレーマヨのほんのり甘い味付けがカレイと相性抜群で、とってもぴったり♪お子さまにもおすすめです！ ※写真は1人分です。

    材料2人分

    • アラスカ産アブラガレイ
      半身1枚(300g)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんじん
      1/4本(50g)
    • かいわれ大根
      適量
    • A
      酒、オリーブオイル
      各小さじ2
    • B
      コンソメ(顆粒)
      大さじ1/2
    • B
      マヨネーズ
      大さじ2
    • B
      カレー粉
      小さじ1
    • B
      はちみつ
      小さじ1と1/2
    • 粗びき黒こしょう
      少々
    • 塩
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■トースターは1000Wのものを使用しています。ご使用のトースターによって加熱時間を調節してください。 #アラスカシーフードマーケティング協会タイアップ

    • 1

      アラスカ産アブラガレイはさっと洗い、余分な水分をペーパータオルでふき取り塩を両面にふったら半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。

    • 2

      アルミホイルを広げて半分に切ったカレイをのせたら、玉ねぎ、にんじんを半量のせて、A 酒、オリーブオイル各小さじ2を半量加えて包む。同じようにもう1つ作ったら、トースターで15分ほど焼く。B コンソメ(顆粒)大さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1、はちみつ小さじ1と1/2は混ぜ合わせる。

    • 3

      かいわれ大根を添えて、粗びき黒こしょう、B コンソメ(顆粒)大さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1、はちみつ小さじ1と1/2をかける。

    レシピID

    431441

    質問

    作ってみた!

    「ホイル焼き」の基本レシピ・作り方

    【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理
    【基本の鮭のホイル焼き】フライパンでふっくら簡単調理
    おねこ

    おねこ

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
    まいのごはん。
    • Artist

    まいのごはん。

    料理家

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

    新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️

    「料理家」という働き方　Artist History