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卵なし!ソイマヨネーズ

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2013.03.06

分類

調理時間:

ID100764

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

卵や牛乳アレルギーの人でも安心して食べられるマヨネーズです。
ダイエット中の人にもオススメ!
植物性ならではの優しい味がポイントです

アレルギー

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材料(出来上がり190cc)
豆乳 50cc
サラダ油 100cc
練りごま 大さじ1
柑橘果汁 大さじ1
砂糖 小さじ1
ひとつまみ
黒胡椒 適量
作り方
Point!
柑橘果汁はレモンやすだちで作るとスッキリな仕上がりに、オレンジや橙で作るとまろやかな仕上がりになるので、お好みの果汁を見つけてくださいね♪
  1. 材料をすべてボウルに入れる。
  2. ハンドミキサーで約1分、全体が均一になるまで混ぜる。
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