卵なし!ソイマヨネーズ

• 10分

材料（出来上がり190ml）

• A
  豆乳
  50ml
• A
  サラダ油
  100ml
• A
  練りごま
  大さじ1
• A
  柑橘果汁
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  A 豆乳50ml、サラダ油100ml、練りごま大さじ1、柑橘果汁大さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、黒胡椒適量をすべてボウルに入れる。

• 2

  ハンドミキサーで約1分、全体が均一になるまで混ぜる。

ポイント

柑橘果汁はレモンやすだちで作るとスッキリな仕上がりに、オレンジや橙で作るとまろやかな仕上がりになるので、お好みの果汁を見つけてくださいね♪

作ってみた！

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