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    卵なし!ソイマヨネーズ

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    • 10

    卵や牛乳アレルギーの人でも安心して食べられるマヨネーズです。 ダイエット中の人にもオススメ! 植物性ならではの優しい味がポイントです。

    材料(出来上がり190ml)

    • A
      豆乳
      50ml
    • A
      サラダ油
      100ml
    • A
      練りごま
      大さじ1
    • A
      柑橘果汁
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • A
      黒胡椒
      適量

    作り方

    • 1

      A 豆乳50ml、サラダ油100ml、練りごま大さじ1、柑橘果汁大さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、黒胡椒適量をすべてボウルに入れる。

    • 2

      ハンドミキサーで約1分、全体が均一になるまで混ぜる。

    ポイント

    柑橘果汁はレモンやすだちで作るとスッキリな仕上がりに、オレンジや橙で作るとまろやかな仕上がりになるので、お好みの果汁を見つけてくださいね♪

    作ってみた!

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