飲み物
飲む!すだちハニーヨーグルト
投稿日2013/11/22
更新日2013/11/22
調理時間5分
牛乳に酸を加えると、あら不思議!とろりとしたヨーグルトみたいに! 徳島県産のきりっ!!とした香りが特徴的な「すだち」を使ったレシピです。 柑橘系の香りで朝の目覚めもばっちり! 爽やかな組み合わせでリフレッシュしたい時にもオススメの1品です。
材料1人分（1人分）
- 牛乳100ml
- はちみつ小さじ1
- すだち果汁2～3個分
作り方
ポイント
すだちは熟れ具合によって果汁の量が異なります。 また、このレシピはゆるりとしたヨーグルト風です。すだちの量を増やすと、しっかりととろみのあるヨーグルト風になります。
- 1
牛乳にはちみつを入れてよく混ぜる。
- 2
すだち果汁を加えて混ぜる。
レシピID
110600
質問
作ってみた!
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- Artist
磯村優貴恵
3年間の日本料理・カフェレストランでの調理経験をもとに、現在は成長期の子供をもつお母さんへ子供の健全な成長とママの綺麗の両方を実現するべく、お洒落でおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中です。 モットーは「管理栄養士をもっと身近に!」 です。
