主食
お家で簡単！本格ピザトマトソース
投稿日2021/07/11
更新日2021/07/11
調理時間15分
元ナポリピッツァ職人がお家で作るピザソースです！お店の味に近い酸味とコクがありますよ♪今回はお気に入りの業務スーパーの生地で定番のマルゲリータを作りましたが食パンでアレンジOKです！
材料2人分
- Aトマトダイスカット缶大さじ1
- Aケチャップ小さじ1
- Aオレガノひとつまみ
- 冷凍ピザ生地1枚
- ピザ用チーズ50g
- バジル10枚
- オリーブオイル小さじ1
- 粉チーズ少々
作り方
ポイント
●オリーブオイルは具材全体をひとつにまとめてくれる効果があるので、一部に固まらないように注意
- 1
A トマトダイスカット缶大さじ1、ケチャップ小さじ1、オレガノひとつまみをよく混ぜ合わせる
- 2
冷凍ピザ生地に ・トマトソース ・バジル(半分) ・ピザ用チーズ をのせて全体にオリーブオイルを回しかける。
- 3
・粉チーズを全体にふったらトースターでチーズが溶けるまで焼く ・カットして残りのバジルを散らしたら器にのせる
レシピID
416975
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年
