甘長唐辛子を大量に頂いたので、子供も食べられるようにグラタン風に。ヘタを手で持って種とわたごとかぶりつきます♪
●炒めた挽き肉を混ぜてもおいしいです ●ピーマンでも代用OKです
●ベーコンをフライパンでカリカリに炒める ●甘長唐辛子をヘタごと縦半分にカットして、天板に並べる
①ボールにマヨネーズ、炒めたベーコン、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる
②甘長唐辛子の断面に①を詰め込んで、最後にパン粉をかける
③トースターで7分~10分こげめがつくまで焼いて器に盛り付ける
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品~/年