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    副菜

    ゆり根のマヨチーズ焼き

    • 投稿日2020/09/30

    • 更新日2020/09/30

    • 調理時間20

    ゆり根の自然な甘みとホクホクの食感をキユーピーハーフとチーズが引き立てます。

    材料2人分

    • ゆり根
      1個(140g)
    • しめじ
      小1/2パック
    • サラダクラブ 「北海道コーン(ホール)」
      1袋(100g)
    • A
      キユーピー ハーフ
      大さじ4と1/2
    • A
      牛乳
      大さじ2
    • A
      粉チーズ
      大さじ2
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ゆり根は外側から1枚ずつはがし、汚れた部分は包丁でそぎとります。

    • 1

      ゆり根は1枚ずつはがし、汚れた部分は包丁でそぎとる。しめじは石づきを除いてほぐす。サラダクラブ 「北海道コーン(ホール)」は汁気をきる。

    • 2

      ボウルにA キユーピー ハーフ大さじ4と1/2、牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ2、こしょう少々を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。耐熱容器に入れ、オーブントースターで約10分こんがりと焼く。さらにアルミ箔をかぶせて、火が通るまで約6分、火が通るまで焼く。

    レシピID

    399295

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