ゆり根のマヨチーズ焼き

ゆり根は1枚ずつはがし、汚れた部分は包丁でそぎとる。しめじは石づきを除いてほぐす。サラダクラブ　「北海道コーン（ホール）」は汁気をきる。

ボウルにA キユーピー ハーフ大さじ4と1/2、牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ2、こしょう少々を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。耐熱容器に入れ、オーブントースターで約10分こんがりと焼く。さらにアルミ箔をかぶせて、火が通るまで約6分、火が通るまで焼く。