副菜
アボカドの味噌マヨチーズ焼き
投稿日2021/08/17
更新日2021/08/17
調理時間15分
●アボカド、チーズ、味噌、マヨネーズを合わせた和風な味わいの副菜です。
材料2人分
- アボカド1個
- 味噌大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1/2
- ピザ用チーズ適量
- ブラックペッパー適量
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
●焼く時はオーブントースターではなく、230度に予熱しておいたオーブンでも大丈夫です。
- 1
アボカドは、1.5cm角に切る。
- 2
ボウルに、①のアボカド、味噌、マヨネーズを入れ、アボカドが崩れないように優しく和える。
- 3
グラタン皿などの耐熱容器に②、ピザ用チーズを入れ、オーブントースターで10分程度焼く。
- 4
オーブントースターから取り出し、ブラックペッパー、万能ねぎをちらす。
レシピID
419242
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。
