副菜

マスカルポーネと生ハムとシャインマスカットのハニーカナッペ

印刷する

埋め込む

3
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物26.8g
  • 脂質12.3g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質25.6g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

美味しい生はちみつが手に入ったので、はちみつを使ってワインにあうおつまみを作りました。 シャインマスカットをのせて、金箔を飾れば、おもてなしにもぴったりです!

材料2人分

  • バケット
    6切れ
  • マスカルポーネ
    適量
  • 生ハム
    2~3枚
  • シャインマスカット
    3粒
  • はちみつ
    適量
  • 金箔(飾り用)
    適量(無くてもOK)

作り方

  • 下準備
    ・バケットを1~2cm厚さにスライスしておく。 ・生ハムは適当な大きさに切っておく。 ・シャインマスカットは半分にカットしておく。

  • 1

    バケットの上にマスカルポーネを塗り、生ハムをのせる。

    マスカルポーネと生ハムとシャインマスカットのハニーカナッペの工程1
  • 2

    1の上に、シャインマスカットをのせ、はちみつを少量のせる。

    マスカルポーネと生ハムとシャインマスカットのハニーカナッペの工程2
  • 3

    金箔(飾り用)を飾る。

    マスカルポーネと生ハムとシャインマスカットのハニーカナッペの工程3

ポイント

●今回は焼きたてのバケットを買ってきていたので、そのまま使いましたが、バケットをトースターで少し焼いて作って頂いても美味しいかと思います。 ●はちみつは、あまり主張しすぎないように、できるだけ癖のないものをほんのちょっと使うのがおススメです。

作ってみた!

  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/10/02 23:47

    贅沢な記念日ディナーに🥂はちみつの代わりにオリーブオイルと塩に変えても美味でした✨マスカルポーネチーズとオリーブオイルと塩だけでも最高🤤
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(マスカルポーネと生ハムとシャインマスカットのハニーカナッペ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

富岡清美
  • Artist

富岡清美

料理研究家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター
  • 唎酒師