レンジで簡単♪マロンミルクプリン《生クリーム不使用》
投稿日2022/10/09
更新日2022/10/09
調理時間10分(冷やし時間は除く)
電子レンジで温め混ぜて冷やすだけ！ 少ない材料で火もお鍋も使わず簡単にできる、秋の味覚のマロンプリンです♪ 生クリーム不使用で経済的&ヘルシーに！ 余ったマロンクリームをトッピングして絡めて食べると更に美味しいです♡
材料（100mlカップ約3個分）
- マロンクリーム120g
- 牛乳200g
- 粉ゼラチン5g
- マロングラッセ3個(又は渋皮栗。トッピングにお好みで)
作り方
ポイント
今回はSABATONのマロンクリームを使用しましたが、スーパーのジャムコーナーなどでも手に入るボンヌママン等のマロンクリームでもOKです！
- 準
水大さじ1（分量外）に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかす。
- 1
牛乳(100g)を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで約1分程ふちがふつふつとするまで温める。 ふやかした粉ゼラチンを入れ混ぜ完全に溶かす。
- 2
マロンクリームをボウルに入れ、1のゼラチン入り牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ馴染ませていく。 残りの牛乳(100g)も加え混ぜる。
- 3
カップに注ぎ冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。 ふるふるに固まったら余ったマロンクリームやマロングラッセをトッピングする。
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Yuri
お菓子研究家
- 食品衛生責任者
美味しく可愛くヘルシーに♡をモットーに日々スイーツ研究しているお菓子研究家。 6歳と1歳の母なので子供に安心して食べさせられるような素材で作るお菓子や、スイーツが好きな大人でも罪悪感なく食べたくなる身体に優しいスイーツ・簡単に作れるレシピを考えています(๑˃̵ᴗ˂̵) ギルトフリーなのに、やみつきになる美味しさ♪ 簡単なのに、ちょっと凝って見えるものやカフェ気分になれるメニューを。 私のこだわりの詰まったレシピを沢山の方へシェア出来たら、誰かの食卓に笑顔が生まれるお手伝いが出来たら幸せです。 少しでもわかりやすくお伝えできるよう 工程写真付きのレシピを心がけています…♡ Instagram▶︎@yuri_lavie_enrose ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 活動実績 ◆Amazon prime videoで配信中の『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1出演 ◆番組公式レシピ本『ベイクオフ・ジャパン』絶品お菓子にてレシピ多数掲載 ◆麻布十番のコーヒーショップにてスイーツ監修、レシピ考案・開発 ◆料理情報誌『おあじはいかが』レシピ掲載 ◆Nadia magazine vol.9 『今注目すべき料理家5人』に掲載・レシピ掲載 ◆サーモス様Webメディア出演・レシピ掲載 ◆その他企業様タイアップ・レシピ開発多数 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
