かんたんおもてなし✽水菜とかつおのバルサミコサラダ

20

2021.10.07

分類副菜

調理時間: 20分(カツオの下処理時間は除く。)

ID 422966

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

お安い冷凍かつおでもおしゃれなサラダに変身です。市販のたたきを使ってももちろん◎!バルサミコは酸味と旨味と甘味がバランスの良い優秀調味料です。

    材料

    4人分
    かつお 150g
    水菜 100g(1/2パック)
    A
    バルサミコ 大さじ1と1/2
    A
    はちみつ 小さじ1/2
    A
    小さじ1/4
    A
    オリーブオイル 大さじ1と1/2
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ✽かつおを冷やしている間に作業をするとあっという間です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. かつお全体に塩をうっすら振り10分おく。出てきた水分をキッチンペーパーでふく。
    2. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、かつおに焼き目を付ける。一面に付き10秒ほど。冷蔵庫で10分冷やす。
    3. 水菜を3㎝に切り、水に3~4分さらしザルにあげる。
      A

      バルサミコ 大さじ1と1/2、はちみつ 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、オリーブオイル 大さじ1と1/2

      を容器で混ぜ合わせる。
      カツオは5㎜の幅に切る。
    4. すべての材料を混ぜ合わせる。
    3 48

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは