こんなにかんたん！タコライス

材料2人分

• 合い挽き肉
  150ｇ
• 玉ねぎ
  1/2個(100ｇ)
• にんにく
  1/2片
• サラダ油
  小さじ2
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1
• シュレッドチーズ
  20ｇ(生食用)
• 温かいごはん
  300ｇ
• レタス
  ２枚

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。 ・レタスを太めの千切りにして２～３分水に漬けザルにあげて冷蔵庫でシャキッとさせる。

  
• 1

  フライパンにサラダ油（分量外）とにんにくを弱火で炒め、香りが出たら中火にし、玉ねぎが透き通るまで炒める。 合い挽き肉を入れ色が変わるまで炒める。

  
• 2

  A ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、醤油小さじ1、カレー粉小さじ1を加え炒め全体に混ざったら、塩で味を整える。

  
• 3

  温かいごはんを器に盛り、レタス、２のタコミートを上にかけあればサルサソースとシュレッドチーズを散らす。

  

ポイント

・カロリー・費用・調理時間はサルサソース抜きを表示しています。サルサソースを作る時間は7～８分です。 野菜たっぷり！【サルサソース】 トマト１個　１㎝角 玉ねぎ1/8個　ピーマン（小）１個　にんにく１/２個　粗みじん　青唐辛子適量（あれば）１/３本小口切り 塩小さじ1/2 レモン汁　小さじ1～2 を混ぜるだけ！多めの分量です。魚や肉のソースやトルティーヤチップのディップソースにしても。 タバスコ　刻んだパクチーお好みで　適量

作ってみた！

質問