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二階堂まなみ
料理教室主宰・料理研究家
味付カップもずく活用、3分でできるさっぱりヘルシーおかず。 食物繊維の一種フコイダンやミネラルを豊富に含みダイエットの強い味方です。 和食献立にぴったり。 ワンパン炒め系にも合いますよ。 副菜をもう一品作るなら豆腐や厚揚げ、練りものなどのタンパク質を使った、火を入れたものがバランス◎です。
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