主菜
めかじきの味噌マヨチーズ焼き
15分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物5.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
癖のないめかじきと味噌マヨチーズで、魚の苦手な方でも美味しく頂けます＾＾トースターで焼くだけなので、手間なし！簡単！！！子供たちにも大人気です♪ 薬膳効果 ☆めかじき... 体を温める。血流促進。肝の働きを助ける ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- めかじき4切れ・約400g
- 塩・こしょう・酒少々
- Aマヨネーズ大さじ3
- A味噌大さじ1
- A砂糖小さじ2
- ピザ用チーズ50g
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
下準備
めかじきはキッチンペーパーで水気を拭き取ってから塩・こしょう・酒を揉み込んでおく。 A マヨネーズ大さじ3、味噌大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜておく。- 1
トースターの天板にアルミホイルを敷いて、めかじきを並べ、Ａを4等分づつ乗せ、ピザ用チーズも4等分づつ乗せて、トースターで8～10分。こんがりするまで焼いたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
魚焼きグリルを使う場合は、片面を焼いてからひっくり返して、味噌マヨチーズを乗せてこんがりするまで焼いてください。 【２人分の場合】 めかじき:2切れ・約200g 塩・こしょう・酒:少々 (A)マヨネーズ:大さじ1.5 (A)味噌:小さじ1.5 (A)砂糖:小さじ1 ピザ用チーズ:25g 粗びき黒こしょう:お好みで
レシピID：425427
更新日：2021/11/09
投稿日：2021/11/09
作ってみた！
mi♡2026/05/27 23:31
娘が大好きなメカジキです❣️ 本当美味しい、これ大好き〜といつも言ってくれます✨ 甘めの味噌マヨにチーズでとっても美味しいです😋 松山絵美さん、素敵なレシピをありがとうございます🌼
コタ2026/03/02 17:51
味噌とチーズの相性抜群!! 簡単だし、美味しいし また作ります👍
あなぼんごはん2025/04/12 23:24
子どもも食べるのでコーンも載せて作りました。簡単でおいしいです^_^
- あなぼんごはん
2025/03/22 22:47
グリルで作りましたがとっても簡単。味噌マヨチーズで家族にも大好評です。
はっぴぃ2023/03/12 21:32
少し甘めの味噌マヨとチーズが、魚を食べやすくしてくれて美味しかったです。 乗せて焼くだけなので、手間なしで美味しくなって嬉しいです。
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