レンジでお手軽！！うどんスープでケランチム

材料（卵4個分）

• 卵
  4個
• 青ねぎ(小口切り)
  大さじ3
• 水
  250ml
• ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  1袋
• いりごま(白)
  適宜

作り方

• 1

  耐熱容器に卵を入れて溶き、水、ヒガシマル醤油「うどんスープ」、青ねぎ(小口切り)を加えて混ぜる。

  
• 2

  ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  
• 3

  一旦取り出し、下から混ぜて再度ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  
• 4

  火が通ったら、お好みでいりごま(白)をのせる。

  

ポイント

🌿薬膳ポイント🌿 ☆卵…血（けつ）と気（き）を補い、体力回復や疲労回復をサポートします。体に潤いを与え、乾燥対策や精神を落ち着かせたい時にもおすすめです。 ☆ 青ねぎ…体を温めて巡りを促し、胃腸の働きを助けます。発汗を促して風邪のひき始めや冷え対策にも役立ちます。 ☆ いりごま…血を補って体を潤し、腸を整えて便通をサポートします。髪や肌の乾燥対策、アンチエイジングにもおすすめの食材です。

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