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鯛サラダ素麺韓国風

  • 2014.03.25

  • 114379
    鯛サラダ素麺韓国風
    鯛サラダ素麺韓国風

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    鯛の柵を使いさっぱりとしたサラダ素麺です。

    材料(4人分)

    4~5わ
    200g
    一つまみ
    大さじ1
    小さじ2
    2枚
    半分
    4個
    1個
    適宜
    適宜
    適宜

    作り方

    1

    鯛柵は5ミリ幅で切りさらに細く棒状に切りAにあわせておく。

    2

    そうめんをゆでて冷水でしめて器にもる。

    3

    サニーレタスを一口大にちぎりそうめんの上にのせて上に鯛をのせる。

    4

     鯛の上にウズラの卵がながれおちないようにおとしいれて白髪ねぎ、アボカド、白ごま、海苔をふり完成。

    5

    麺つゆをかけても、つけ汁にしてもお好きにおめしあがりいたします。お好みでマヨネーズをトッピングしても美味しいです。

    ポイント

    鯛にコチュジャンを絡ませてピリッとさせます。辛いのが苦手な方は
    甜麺醤でも可。

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    ヘルシー

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