1度は作ってほしい!【はまちのごま酢漬け】

10

2021.10.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 424083

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

あとちょっとおかずがほしいな…や、もう少し食べたいけどカロリーが気になる…と言う時に最適です☆
美容にも良く、高タンパクなので満足いく虜になる1品です☺️
おつまみやご飯にのせても美味しいです♡
ごまは指で潰しながら入れると香りもよく仕上がりますよ😊

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    材料

    2人分
    はまちの刺身(ぶり) 80g
    A
    生姜 小さじ1/2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    白ごま 小さじ1
    A
    小さじ1
    かいわれ大根 1/3袋(10g)

    作り方

    ポイント

    ☆5分から10分程で浸かるので他の作業しながら作ると楽ちんです。
    ☆かいわれ大根を和えましたが、レタスや水菜とも相性がいいです☺️
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    1. はまちの刺身(ぶり)をペーパータオルで拭き取り、A

      生姜 小さじ1/2、醤油 小さじ2、白ごま 小さじ1、酢 小さじ1

      に漬けておく。
    2. 漬けている間にかいわれ大根を根元から半分に切る。
    3. 刺身が使ったらかいわれ大根と和えて器に盛り付ける。
    2 137

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