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Nadia Artistのレシピ数:53,674レシピ

彩子(Ayako)

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自家製酵母を使ったパン作り

彩子(Ayako)
  • 1,072お気に入り
  • 20レシピ

彩子(Ayako)

ウェブサイト

(blog)
http://bakingandcalmlife.jp/
(instagram)
https://www.instagram.com/ayako721498175/

プロフィール

レーズン酵母を使用したパン作りをメインに、
レシピ作りや発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。
普段はwebメディアで企画・編集の仕事をしています。
5歳の男の子を子育て中。

彩子(Ayako)さんのタイムライン

  1. じゃがいもと季節の野菜のチリソースあんかけ1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  2. 有塩バターで作る簡単クッキー4日前

    レシピがお気に入りされました!

彩子(Ayako)さんのNadiaコラム

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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    1

  • 簡単なお料理で作りやすい!

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    1

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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    5

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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    4

  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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  • もらった感想
  • 送った感想
  • 2019.04.12

    有塩バターで作る簡単クッキー

    生地をまとめるのに最初は少し苦労しましたが、出来上がりに大満足です!サクサクで、バターと粉のおいしさがしみじみ味わえるクッキーができました。ありがとうございます!

    カエル カエル

    有塩バターで作る簡単クッキー
  • 2019.03.29

    有塩バターで作る簡単クッキー

    たったこれだけの材料で、こんなに簡単にTHE・バタークッキーが作れるなんて...衝撃でした(゜ロ゜;)常備菓子にします!素晴らしいレシピをありがとうございます。

    たにしか たにしか

    有塩バターで作る簡単クッキー
  • 2019.01.11

    レーズン酵母

    元種を起こすには数ある中さらっと分かりやすいです。二種全粒粉と強力粉を起こしてみました。チカラ強い元種になると良いです。

    139735 139735

    レーズン酵母
  • 2018.07.26

    胡桃味噌

    胡桃味噌レシピ探していました!胡桃はローストしたほうがいいのですか?生のままで大丈夫ですか?

    ナンプラー ナンプラー

    胡桃味噌
  • 2018.07.05

    夏野菜のピクルス

    こんにちは! 返信ありがとうございます(^^) 早速作ってみます♫

    よっしー よっしー

    夏野菜のピクルス
  • 2018.07.04

    夏野菜のピクルス

    こんばんは! 美味しそうなピクルスでお気に入りに登録しました(^^) 質問ですがお酢は何酢を使えば良いですか?

    よっしー よっしー

    夏野菜のピクルス
1
  • 2019.03.29

    レーズン酵母

    ありがとうございます! 美味しいパンが焼けますように(^-^)

    彩子(Ayako) 彩子(Ayako)

    レーズン酵母
  • 2019.03.29

    有塩バターで作る簡単クッキー

    どうもありがとうございます! 生地がまとまりにくい場合は、多少こねてしまっても大丈夫ですので、ギュッギュっと生地をまとめてから伸ばして型抜きするのがおすすめです。

    彩子(Ayako) 彩子(Ayako)

    有塩バターで作る簡単クッキー
  • 2018.07.26

    胡桃味噌

    追記致しました!どうもありがとうございます😃

    彩子(Ayako) 彩子(Ayako)

    胡桃味噌
  • 2018.07.26

    胡桃味噌

    コメントありがとうございます。 胡桃はローストしてくださいませ^ ^

    彩子(Ayako) 彩子(Ayako)

    胡桃味噌
  • 2018.07.04

    夏野菜のピクルス

    こんばんは!どうもありがとうございます。お酢は米酢でも良いのですが、リンゴ酢を使うと米酢よりまろやかに仕上がりますので、ピクルスを作る時はよくリンゴ酢を使っています^^

    彩子(Ayako) 彩子(Ayako)

    夏野菜のピクルス
  • 1

タイムライン

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    【15分弁当】行楽に*捏ね無し!オニオンエッグハンバーガー1時間前

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