主食
究極の焼きおにぎり
投稿日2022/03/21
更新日2022/03/21
調理時間20分(炊飯時間は除く)
おうちで美味しい焼きおにぎりが食べたくて、いろいろ試してきた中で 一番のお気に入りレシピ。 全体にしっかり味がついていて最初から最後まで食べ応え抜群のやみつきになっちゃう焼きおにぎりです。 パーベキューのときにもおすすめです♩
材料2人分
- ごはん1合
- 和風だし小さじ1
- 醤油大さじ1
- みりん小さじ1
- ごま大さじ1
- 海苔の佃煮大さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
・崩れないようにするポイントは炊きたてのご飯を使うこと、しっかり握っておくこと。 ・和風だしは我が家ではいつも「兵四郎だし」を使っています。 ・海苔の佃煮は「ごはんですよ」を使っています。
- 準
炊きたてのごはんに、和風だし、醤油、みりん、ごま、海苔の佃煮を入れ、全体をしっかり混ぜる。
- 1
3等分にしてラップで包みしっかり握る。
- 2
ごま油をひいたフライパンで、両面に焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
433964
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
