2016/12/22
10分
ナガタユイ
これから冬本番ですが、菜の花が野菜売場に並び始めています。桜の花と菜の花。ありそうでなかった春の花の組み合わせはなかなか新鮮ですよ。
フルーツサンドの中でも一番人気はやっぱり「いちご」です!マスカルポーネを合わせることで味わいに奥行きが出てパンとのバランスもよくなり、最後までおいしくいただけます。
人気のカクテル、モヒートをイメージしたトロピカルな組み合わせ。ちょっと大人の味わいです。
フルーツパーラーの看板メニュー「フルーツサンド」。
プロフィール
フードコーディネーター、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル、中華中医薬学会認定国際中医薬膳師、ル・コルドンブルー グラン・ディプロム パ...
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