基本のフルーツサンド

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2016.12.22

分類主食

調理時間: 10分

ID 145190

ナガタユイ

おいしいパンのある日常を愉しむ

フルーツパーラーの看板メニュー「フルーツサンド」。

サンドイッチ キウイ フルーツ 子供に人気 おやつ バナナ 朝食 いちご

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材料2人分
角食パン(12㎜スライス) 3枚
マスカルポーネクリーム 48g
キウイ(7㎜スライス) 2切
いちご 1個
マンゴー(7㎜スライス) 1切
作り方
Point!
4種(4色)のフルーツがⅠカットに全て入るようにするのがポイント!
  1. いちごは4枚にスライスする。
  2. 食パン3枚に12gずつマスカルポーネクリームを塗る。
  3. 写真を参考に、1枚にはキウイといちごをずらしながら並べる。もう1枚にはマンゴーとバナナを並べる。キウイといちごをのせたパンをクリームを塗ったパンではさむ。その上に残りのクリームを塗り、cと合わせる。
  4. 上からしっかり押さえてクリームを馴染ませてから耳を切り落とし、3等分に切る。(2の写真の点線位置)
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