主食

基本のフルーツサンド

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10
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物37.6g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質35.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フルーツパーラーの看板メニュー「フルーツサンド」。

材料2人分

  • 角食パン(12㎜スライス)
    3枚
  • マスカルポーネクリーム
    48g
  • キウイ(7㎜スライス)
    2切
  • いちご
    1個
  • マンゴー(7㎜スライス)
    1切

作り方

  • 下準備
    いちごは4枚にスライスする。

  • 1

    食パン3枚に12gずつマスカルポーネクリームを塗る。

  • 2

    写真を参考に、1枚にはキウイといちごをずらしながら並べる。もう1枚にはマンゴーとバナナを並べる。キウイといちごをのせたパンをクリームを塗ったパンではさむ。その上に残りのクリームを塗り、cと合わせる。

    基本のフルーツサンドの工程2
  • 3

    上からしっかり押さえてクリームを馴染ませてから耳を切り落とし、3等分に切る。(2の写真の点線位置)

ポイント

4種(4色)のフルーツがⅠカットに全て入るようにするのがポイント!

作ってみた!

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