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    ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ【抱えて食べたい!お店の味】

    • 投稿日2024/04/17

    • 更新日2024/04/17

    • 調理時間30

    こんばんは〜! 今日のレシピは \ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ/ お店でサラダ何頼むってなったら必ず候補に上がるシーザーサラダ🥗 サラダなのに満足感もあってめちゃくちゃ美味しいですよね😋お家でも簡単に作れます♪ ドレッシングも絶品なのでぜひぜひお試しください🧑‍🍳

    材料2人分

    • リーフレタス
      6枚
    • ハーフベーコン
      1袋
    • トマト
      1個
    • 1個
    • クルトン
      適量
    • パルメザンチーズ
      適量
    • ブラックペッパー
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • A
      レモンの絞り汁
      適量
    • A
      砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・リーフレタスとトマトの水気はキッチンペーパーでしっかり拭き取って下さい。 ・野菜から水分が出るのでドレッシングは食べる直前にかける。

    • ボウルに冷蔵庫から出した卵を入れて15分程度置いておく。沸騰したお湯を卵が完全に浸かるぐらいまでボウルに入れる。そのまま20分放置し温泉卵を作る。リーフレタスとトマトは流水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。トマトはヘタを落としてくし切りにする。A マヨネーズ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2、牛乳大さじ1、レモンの絞り汁適量、砂糖小さじ1/2を全て混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。

      工程写真
    • 1

      ハーフベーコンは1cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンを弱火にかけてハーフベーコンを炒める。表面に焼き色が付きカリッとなったら取り出す。

      工程写真
    • 3

      リーフレタスは手でちぎり器に盛り付ける。トマトを並べて、炒めたベーコンを乗せる。

      工程写真
    • 4

      クルトンを乗せて、パルメザンチーズとブラックペッパーを振る。真ん中に温泉卵を乗せて食べる直前にA マヨネーズ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2、牛乳大さじ1、レモンの絞り汁適量、砂糖小さじ1/2のドレッシングをかける。

      工程写真
    レシピID

    481509

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    chii(ちはる姉さん)

    はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。

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