ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ【抱えて食べたい！お店の味】
投稿日2024/04/17
更新日2024/04/17
調理時間30分
こんばんは〜！ 今日のレシピは ＼ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ／ お店でサラダ何頼むってなったら必ず候補に上がるシーザーサラダ🥗 サラダなのに満足感もあってめちゃくちゃ美味しいですよね😋お家でも簡単に作れます♪ ドレッシングも絶品なのでぜひぜひお試しください🧑🍳
材料2人分
- リーフレタス6枚
- ハーフベーコン1袋
- トマト1個
- 卵1個
- クルトン適量
- パルメザンチーズ適量
- ブラックペッパー適量
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- A牛乳大さじ1
- Aレモンの絞り汁適量
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
・リーフレタスとトマトの水気はキッチンペーパーでしっかり拭き取って下さい。 ・野菜から水分が出るのでドレッシングは食べる直前にかける。
- 準
ボウルに冷蔵庫から出した卵を入れて15分程度置いておく。沸騰したお湯を卵が完全に浸かるぐらいまでボウルに入れる。そのまま20分放置し温泉卵を作る。リーフレタスとトマトは流水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。トマトはヘタを落としてくし切りにする。A マヨネーズ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2、牛乳大さじ1、レモンの絞り汁適量、砂糖小さじ1/2を全て混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。
- 1
ハーフベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンを弱火にかけてハーフベーコンを炒める。表面に焼き色が付きカリッとなったら取り出す。
- 3
リーフレタスは手でちぎり器に盛り付ける。トマトを並べて、炒めたベーコンを乗せる。
- 4
クルトンを乗せて、パルメザンチーズとブラックペッパーを振る。真ん中に温泉卵を乗せて食べる直前にA マヨネーズ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2、牛乳大さじ1、レモンの絞り汁適量、砂糖小さじ1/2のドレッシングをかける。
481509
質問
作ってみた!
こんな「シーザーサラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「レタス」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。