デザート

グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバー

印刷する

埋め込む

10
冷やし固める時間は除く

甘党の家族のために、冷蔵庫におやつを常備したくて、自然派素材たっぷりのおやつを作りました☺︎ ナッツのカリカリとした食感と、マシュマロのもちっとした食感が楽しいです。最低限のマシュマロの量で作るので、ナッツの風味豊かな仕上がりですよ。

材料(約12個分)

  • マシュマロ
    50g
  • グラノーラ
    50g
  • ミックスナッツ(無塩)
    70g(素焼きされているもの。くるみ、アーモンドなど)
  • ドライフルーツミックス
    30g(レーズンやクランベリーなど、お好みのもの)

作り方

  • 下準備
    バットもしくはタッパーにオーブン用シートを敷いておく。(16cm角以上のサイズが望ましい)

    グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバーの下準備
  • 1

    耐熱ボウルにマシュマロを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。やわらかくなったマシュマロを軽くほぐす。

    グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバーの工程1
  • 2

    グラノーラ、ミックスナッツ(無塩)、ドライフルーツミックスを一度に加え、手早くマシュマロを絡める。

    グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバーの工程2
  • 3

    生地が暖かいうちに、下準備しておいた型に生地を入れる。 ※混ぜるうちに冷えて固まったときは、電子レンジで20秒ほど加熱する。

    グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバーの工程3
  • 4

    オーブン用シートを重ねて手のひらで押さえつけて平にする。長方形もしくは正方形に整え、冷蔵庫で20〜30分冷やす。

    グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバーの工程4
  • 5

    包丁で12等分して、ひとつずつオーブン用シートでキャンディのように包む。出来上がった後は冷蔵庫で保管する。

    グラノーラ入り♡カリッと香ばしいマシュマロナッツバーの工程5

ポイント

マシュマロは冷めると固まるので、手早く作るのがコツです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

おすすめ企画のご紹介♪