材料３つ♪おもちボール

材料（１０〜１３個程度）

• ホットケーキミックス
  100g
• 切り餅
  2個(100g)
• 豆乳または牛乳
  60ml
• オレインリッチ(またはサラダ油)
  適量

作り方

• 1

  切り餅を細かく切り耐熱ボウルに入れ、豆乳または牛乳を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出してヘラでなめらかになるまで混ぜる。

• 2

  ホットケーキミックスを加えて捏ねてひとまとまりにする。

• 3

  10～13個に小さく丸め、揚げ鍋にオレインリッチ(またはサラダ油)を中火で180℃に熱し、約2分転がしながら揚げる。

ポイント

・時間が経つと固くなるので早めにお召し上がりください。 ・調理中の火のお取り扱いには充分ご注意ください。

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