【かんたんコーヒーゼリーパフェ】スープジャーで最高のおやつ！

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5分

予冷、保冷時間を除く

『たった5分で！冷たいヘルシーおやつ』粉ゼラチンさえあれば、コンビニで買った材料で作れます♪ 子どものおやつだけでなく、仕事やピクニックにも持って行けるレシピです！カロリー控えめのおやつなので、ダイエット中の方にもおすすめ♪ スープジャーの保冷効果で、外に持ち運んでも冷たい状態をキープしてくれます。ぜひ作ってみてください(*^^*)

材料1人分（サーモススープジャー300ml使用）

コーヒー(無糖)
250ml
粉ゼラチン
5g
きび砂糖
15g(または蜂蜜やメープルシロップ)
アイスクリーム
大さじ1程度
ココアパウダー
小さじ1/2程度

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。コーヒー(無糖)は予め冷蔵庫で冷やしておく。
1
耐熱容器にコーヒーを大さじ1と1/2入れ、粉ゼラチンを加えて混ぜ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
2
残りのコーヒーを大きめの容器に入れ、1の粉ゼラチンを溶かしたコーヒーときび砂糖を加えてよく混ぜる。
3
スープジャーの氷水を捨て、２をゆっくり注ぐ。フタをして固まるまで3時間以上保冷する。
4
食べる直前にアイスクリームをのせ、ココアパウダーをふる。

ポイント

＊コーヒーは市販のものを使用しています。＊コーヒーは予め冷蔵庫で冷やしておきましょう。＊工程2では、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜるのがポイントです。シナモンパウダーやバニラエッセンスがあれば加えて味を変えても美味しいです！＊食べる直前に、他にもこんなトッピングもオススメです♪ …ミント／練乳／牛乳や豆乳／コーヒーフレッシュ／シナモンパウダー／ビスケット／バナナ／コーンフレーク＊アイスクリームはなるべく低糖質のものを選ぶのがオススメです。＊保冷後はその日のうちにお召し上がりください。