Name: ココットで簡単♡ベリーのパンプディング
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: フランスパン（バゲット） 30g; 卵 1個; 牛乳 70ml; グラニュー糖 大さじ1; バニラエッセンス ３滴; いちご １個; ブルーベリー ３個; 粉糖 適量

2019.05.25

分類デザート

調理時間： 25分

ID 376057

中井かな

料理研究家～毎日少し、おもてなし♡～

作業は５分程度、トースター調理で１人前から作れるパンプディング。
ココットの中で調理してそのまま仕上げるので洗い物も少なく済みます。他のフルーツでアレンジしても◎

材料1人分

	フランスパン（バゲット）	30g
	卵	1個
	牛乳	70ml
	グラニュー糖	大さじ1
	バニラエッセンス	３滴
	いちご	１個
	ブルーベリー	３個
	粉糖	適量

作り方

Point!

◆バケットに焦げ目が入ってきたら途中でアルミホイルをかけてください。
◆甘みを追加したい場合は、後からメイプルシロップをかけても美味しいです。
◆他のフルーツでアレンジしたり、バニラアイスクリームをのせても◎
◆バニラエッセンスは無くても作れますが、風味のポイントになるので入れた方が美味しくできます。

フランスパン（バゲット）は2cmくらいのサイコロ上に切っておく。
ココットに卵を割り入れ、グラニュー糖も加えて白身を切るようにしてホイッパー等でよく混ぜる。
牛乳とバニラエッセンス（あれば）も加えて混ぜたら、フランスパン（バゲット）を浸して10分程置く。
トースター（180℃）で12分～15分焼く。
その間にいちごは4等分に切っておく。
焼き上がったらトースターから出して、いちごとブルーベリーをのせる。
あればミント（分量外）も添えて、粉糖を振る。

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