デザート
ココットで簡単♡ベリーのパンプディング
投稿日2019/05/25
更新日2019/05/25
調理時間25分
作業は５分程度、トースター調理で１人前から作れるパンプディング。 ココットの中で調理してそのまま仕上げるので洗い物も少なく済みます。他のフルーツでアレンジしても◎
材料1人分
- フランスパン（バゲット）30g
- 卵1個
- 牛乳70ml
- グラニュー糖大さじ1
- バニラエッセンス３滴
- いちご１個
- ブルーベリー３個
- 粉糖適量
作り方
ポイント
◆バケットに焦げ目が入ってきたら途中でアルミホイルをかけてください。 ◆甘みを追加したい場合は、後からメイプルシロップをかけても美味しいです。 ◆他のフルーツでアレンジしたり、バニラアイスクリームをのせても◎ ◆バニラエッセンスは無くても作れますが、風味のポイントになるので入れた方が美味しくできます。
- 準
フランスパン（バゲット）は2cmくらいのサイコロ上に切っておく。
- 1
ココットに卵を割り入れ、グラニュー糖も加えて白身を切るようにしてホイッパー等でよく混ぜる。
- 2
牛乳とバニラエッセンス（あれば）も加えて混ぜたら、フランスパン（バゲット）を浸して10分程置く。
- 3
トースター（180℃）で12分～15分焼く。 その間にいちごは4等分に切っておく。
- 4
焼き上がったらトースターから出して、いちごとブルーベリーをのせる。 あればミント（分量外）も添えて、粉糖を振る。
レシピID
376057
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「いちご」の基礎
- Artist
中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡
