乳製品不使用！なめらか食感♪【抹茶の豆乳あずき寒天】
投稿日2023/03/22
更新日2023/03/22
調理時間10分(冷やし固める時間は除く)
乳製品不使用♪ 火を使わずに 混ぜてレンジ加熱のみ♪ とっても滑らな舌触りで まるでプリンのような 寒天スイーツです♪ 抹茶と豆乳にあずきの 組み合わせは最高！ 寒天は固まるのに 時間がかからないため 急な来客にもおすすめですよ♪ ぜひお試しください♪
材料（縦17×横12×高さ5cmの容器1台分）
- A抹茶5g
- A砂糖25g
- B無調整豆乳300g
- Bかんてんクック顆粒2g
- ゆであずき(市販)100g(缶詰)
作り方
ポイント
甘さは控えめになっています。足りない場合は、あずきを増やし、お好みに仕上げてください♪ #かんてんぱぱタイアップ
- 1
ボウルにA 抹茶5g、砂糖25gを入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせる。
- 2
別のボウルにB 無調整豆乳300g、かんてんクック顆粒2gを入れ、泡立て器で混ぜてから、電子レンジ(600W)でラップをせずに3分加熱する。
- 3
取り出したら泡立て器で30秒ほどよく混ぜる。
- 4
1に3を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
- 5
ゆであずき(市販)を加えて軽く混ぜ、容器に流し入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
- 6
切り分けていただく。 (写真は2倍量で作っています)
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族