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主食

クロックムッシュフライ❤

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  • 30

クロックムッシュを油で揚げました。 シーンに合わせて大きさを変えて、ランチ会やアフタヌーンティにもピッタリです。レシピでは約7センチの正方形で作っています。

材料(1個分)

  • 食パン
    3枚(お好みの大きさを薄くスライス)
  • ベーコン
    1枚(パンの大きさに合わせてカット)
  • とろけるチーズ
    1枚
  • 卵液
    適量
  • パン粉
    適量(細かい物)

作り方

  • 1

    お好みの大きさの食パンを薄くスライスした物に、ベーコンととろけるチーズをのせ、同じ大きさのパンをかぶせます

    クロックムッシュフライ❤の工程1
  • 2

    正方形のサンドイッチ型になるように、更にベーコンとチーズをのせて、パンをかぶせます

  • 3

    2を卵液にくぐらせ、パン粉を4面にしっかりつけます

    クロックムッシュフライ❤の工程3
  • 4

    油で揚げて、きつね色になったら出来上がりです

ポイント

ベーコンはブロックのベーコンを用意し分厚くスライス、食パンはあればミニサイズを1斤用意し、薄くスライスしてお好きな大きさで使用するのをおすすめします。

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