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クロックムッシュフライ❤

  • 2012.12.21

  • 5613
    クロックムッシュフライ❤
    クロックムッシュフライ❤

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    クロックムッシュを油で揚げました。
    シーンに合わせて大きさを変えて、ランチ会やアフタヌーンティにもピッタリです。レシピでは約7センチの正方形で作っています。

    材料(1個分)

    3枚
    1枚
    1枚
    適量
    適量

    作り方

    1

    お好みの大きさの食パンを薄くスライスした物に、ベーコンとチーズをのせ、同じ大きさのパンをかぶせます

    2

    正方形のサンドイッチ型になるように、更にベーコンとチーズをのせて、パンをかぶせます

    3

    2を卵液にくぐらせ、パン粉を4面にしっかりつけます

    4

    油で揚げて、きつね色になったら出来上がりです

    ポイント

    ベーコンはブロックのベーコンを用意し分厚くスライス、食パンはあればミニサイズを1斤用意し、薄くスライスしてお好きな大きさで使用するのをおすすめします。

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