クロックムッシュを油で揚げました。 シーンに合わせて大きさを変えて、ランチ会やアフタヌーンティにもピッタリです。レシピでは約7センチの正方形で作っています。
お好みの大きさの食パンを薄くスライスした物に、ベーコンととろけるチーズをのせ、同じ大きさのパンをかぶせます
正方形のサンドイッチ型になるように、更にベーコンとチーズをのせて、パンをかぶせます
2を卵液にくぐらせ、パン粉を4面にしっかりつけます
油で揚げて、きつね色になったら出来上がりです
ベーコンはブロックのベーコンを用意し分厚くスライス、食パンはあればミニサイズを1斤用意し、薄くスライスしてお好きな大きさで使用するのをおすすめします。
レシピID:5613
更新日:2012/12/21
投稿日:2012/12/21
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