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調味料

幸せな香りバニラシュガー❤

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  • 3

簡単にできて長期保存でき、あるととても便利です。コーヒーに、お菓子やパン作りに、食パンにバターを塗ってトーストした上にふりかけて食べるのもおススメです。

材料(―)

  • 蓋付きの空き瓶
    1個
  • グラニュー糖
    適量
  • バニラビーンズ
    1本

作り方

  • 1

    蓋付きの空き瓶にグラニュー糖を1/3入れます

  • 2

    そこにバニラビーンズをさやから取り出して入れ、その上に更にグラニュー糖を入れます

  • 3

    ビンの蓋を閉めて振るか、お箸などで混ぜ合わせれば出来上がりです

  • 4

    グラニュー糖が少なくなったら、また足して使いましょう

ポイント

バニラビーンズは湿っているので、お砂糖がダマになりやすいですが、気になる方はバニラビーンズを少しトーストして干しておきましょう。新しいバニラビーンズじゃなくても、お菓子に使った後のさやでも十分です。

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