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アイリッシュコーヒー

5

2017.02.11

分類飲み物

調理時間: 5分

ID146415

若子みな美

ORANGE kitchen

お家で本格的なアイリッシュコーヒーを。

コーヒー ウイスキー 生クリーム シナモン シロップ

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材料1人分
コーヒー 180ml
アイリッシュウイスキー 30ml
バニラシロップ 30ml
生クリーム 40g
シナモンシュガー 適量
作り方
Point!
生クリームは泡だてすぎないように注意し、硬くならずに気泡が増えて生クリームの量が1.5倍になったところで泡立てるのをやめる。 材料は1人分ですが、2人分で作ると作りやすいです。
  1. 生クリームをフォーマーで泡立てる。
  2. グラスにバニラシロップとウイスキーを入れ、コーヒーを注ぎステアする。
  3. 2に生クリームを注ぎ入れ、シナモンシュガーをふる。
    注ぎ入れる時には、2の2cmほど上にスプーンを用意し、スプーンに生クリームをたらしながら入れることで、きれいな2層に仕上がります。
5 36

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