主食

コストコのプルコギビーフアレンジ♪焼きうどん

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  • エネルギー582kcal
  • 炭水化物55.6g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質52.4g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単にできる焼肉うどんです。 味付けは焼肉のタレのみ! 野菜はお好みの食材でOK! 昼食などにおすすめなのでぜひお試しください。

材料2人分

  • プルコギビーフ
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ごま油
    大さじ1
  • うどん
    250g
  • 焼肉のタレ
    大さじ4
  • 卵黄
    お好みで

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。

    コストコのプルコギビーフアレンジ♪焼きうどんの工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、中火でプルコギビーフ、玉ねぎを炒める。

    コストコのプルコギビーフアレンジ♪焼きうどんの工程2
  • 3

    玉ねぎがしんなりしたらうどん、焼肉のタレを加え、炒め合わせる。

    コストコのプルコギビーフアレンジ♪焼きうどんの工程3
  • 4

    器に盛り、お好みで卵黄をのせる。

    コストコのプルコギビーフアレンジ♪焼きうどんの工程4

ポイント

調味料は水分を飛ばしながら炒めるとべちゃっとせずに炒まります。 うどんは野菜から出た水分を絡めながら炒めると上手くほぐれます。

作ってみた!

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