
冷凍ゼリーのシャリシャリ感が楽しいですよ。 断面のキラキラが涼しく可愛らしいデザートです。
下準備
ゼラチンをふやかしておく。
鍋にA 水300ml、砂糖80gを入れ沸騰直前まで温め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし粗熱が取れたらレモン汁を加える。
【1】に冷凍フルーツを入れ、ゆっくりかき混ぜる。
型に入れ粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし固める。
固まったら、サッと周りにお湯をかけて型から出し、 カットして盛り付る。
冷凍フルーツを使う事で粗熱も早く取れますよ。
レシピID:374597
更新日:2019/04/23
投稿日:2019/04/23
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