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冷凍フルーツでキラキラ★冷凍ゼリー

15
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2019.04.23

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし固める時間は除く)

ID374597

keiko akiyama

美味しいしそうね。って

冷凍ゼリーのシャリシャリ感が楽しいですよ。
断面のキラキラが涼しく可愛らしいデザートです。

ゼリー 梅雨 フルーツ フルーツゼリー 簡単手軽 ゼラチン アイデア料理 レモン スイーツ・デザート スイーツ おもてなし ホムパ デザート 手軽 簡単スイーツ 冷凍 子供

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材料(500mlの容器)
冷凍フルーツ 180g
A
300ml
A
砂糖 80g
ゼラチン 10g
レモン汁 小さじ2
作り方
Point!
冷凍フルーツを使う事で粗熱も早く取れますよ。
  1. ゼラチンをふやかしておく。
  2. 鍋にA

    水 300ml、砂糖 80g

    を入れ沸騰直前まで温め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし粗熱が取れたらレモン汁を加える。
  3. 【1】に冷凍フルーツを入れ、ゆっくりかき混ぜる。
  4. 型に入れ粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし固める。
  5. 固まったら、サッと周りにお湯をかけて型から出し、
    カットして盛り付る。
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