デザート

冷凍フルーツでキラキラ★冷凍ゼリー

印刷する

埋め込む

15
冷やし固める時間は除く

冷凍ゼリーのシャリシャリ感が楽しいですよ。 断面のキラキラが涼しく可愛らしいデザートです。

材料(500mlの容器)

  • 冷凍フルーツ
    180g
  • A
    300ml
  • A
    砂糖
    80g
  • ゼラチン
    10g
  • レモン汁
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ゼラチンをふやかしておく。

  • 1

    鍋にA 水300ml、砂糖80gを入れ沸騰直前まで温め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし粗熱が取れたらレモン汁を加える。

  • 2

    【1】に冷凍フルーツを入れ、ゆっくりかき混ぜる。

  • 3

    型に入れ粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし固める。

  • 4

    固まったら、サッと周りにお湯をかけて型から出し、 カットして盛り付る。

ポイント

冷凍フルーツを使う事で粗熱も早く取れますよ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら