副菜

ししゃもの揚げ春巻き

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

普段使いのししゃもが、おしゃれな一品に。 ビールのお供にも、うってつけ♪

材料4人分

  • ししゃも
    12尾
  • 春巻きの皮
    3枚(4つ割)
  • 大葉
    6枚(半割)
  • 片栗粉
    少々
  • 揚げ油 
    適量

作り方

  • 1

    春巻きの皮を4等分に切って、ししゃもの頭としっぽはだして、胴体部分に大葉をひいて巻き、水溶き片栗粉で止める。

  • 2

    揚げ油 を温めてカラリと揚げる。

ポイント

仕上げに五香粉や、花山椒をひとふりかけても いいですね。

作ってみた!

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