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超絶簡単レシピ。 出汁とバターの香りを存分に味わえる、シンプルながらとてもおいしいおにぎりです。 「鰹節屋の割烹だしパック」に含まれる塩分で、味付けなしで作れる手軽さも魅力。
「鰹節屋の割烹だしパック」を破って中身を取り出して使います。粒子が細かいので、口当たりもよく、出汁の香りがしっかり楽しめます。 バターが入ることによって、強く握りすぎても、冷めてもごはんが口の中でほろほろとくずれる食感の良いおにぎりが作れます。 無塩バターの場合、塩を少々追加してください。
温かいご飯にバター(有塩)、鰹節屋の割烹だしパックの中身を入れ、混ぜる。 ラップなどを使ってふんわり握る。
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*実月*
「無理なく、しあわせ【ゆる節約】」 限りある時間やお金をうまく使うためにどんな料理を作ればいいのか。 シンプルな材料・調味料で作る家族みんなで楽しめる気取らない毎日のごはんのレシピを公開しています。 ▷食材少なめ・シンプル調味料 ▷大量購入・安食材LOVE ▷食材長持ち・飽きずに楽しみ尽くす 「やっぱりおうちで食べるごはんが好き」と思ってもらいたい。 ***** 8歳・4歳・1歳を育てる3児ママ。 毎日白目を剥きながら過ごしています。 寝るときには「よし、みんな今日も生きていた!」と安堵。 かつて、過度な痩せ願望から、ホルモンバランスを乱し、不妊治療をすることになりました。 出産後に体がボロボロになっていることに気づき、トレーニングを開始。 それを機に、正しい食事とは何かを研究し、ようやく答えが見えてきたところ。 ごはんも、お肉もお魚も、お野菜も全部ちゃんとしっかりバランスよく食べる。 極端な制限はしない、でもちょっとだけ食事に気を使う。 そして、大好きな甘いものも、あきらめない。 節約も少し気にしつつ、家族が心も体も健康でいられるような料理を作っていきたいです。