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ズッキーニをグリルで焼いて、和えるだけ。 シンプルなごま塩味にごま油のコクをプラス!
すりごま、ごま油の量はお好みで調整してください。
ズッキーニは1cm厚さに切り、グリルで7分程焼く。
1をAで和える。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。