主食
なすのカレートマト煮丼
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質62.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏休みにぴったりの時短・簡単丼レシピ！ トロッと煮えたなすとトマトの濃厚な甘さにカレー味がぴったり♪
作り方
下準備
なすとトマトは１cm角くらいに切る。- 1
なすとトマト、A しょうがのみじん切り1かけ分、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2を鍋に入れてさっと混ぜ、蓋をして６～７分煮る。
- 2
カレー粉を加えて混ぜ合わせ、ごはんに乗せる。
ポイント
早く火がとおるよう、具財は小さめに切ります。カレー粉の量はお好みで。
レシピID：117820
更新日：2024/07/18
投稿日：2014/07/25
