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おろしじゃがの小豆あん巻き餅

15

2014.08.21

分類

調理時間: 15分

ID119031

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

すりおろしたじゃがいもで作る和菓子風のおやつレシピ。粉なしでもちもち。小豆あんの優しい味わいと一緒に楽しみます。

時短 和風スイーツ シニア 子供 ヘルシー

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材料(4人分)
A
じゃがいものすりおろし 200g
A
てんさい糖 10g前後
A
少々
植物油 少々
小豆あん 160g~
きなこ 適量
作り方
Point!
小豆あんのレシピはこちらを参考に↓ oceans-nadia.com/user/60/recipe/118861 てんさい糖の量は、小豆あんの甘さによって調節してください。焼いた生地に包む小豆あんの量はお好みでどうぞ。
  1. Aをボウルにいれて混ぜる。
  2. フライパンに油を熱して、1を薄く丸くのばし入れる。周りが乾いて焼けてきたら裏返し、2~3分焼く。
  3. 焼けたらきなこをまぶし、小豆あんを包む。仕上げにきなこをかける。
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