きぬさやと三つ葉のごましょうゆ炒め

• 15分

材料（4人分）

• きぬさや
  150g
• 三つ葉
  80gくらい
• ごま油
  少々
• しょうゆ
  小さじ1と1/2
• すりごま
  大さじ1～

作り方

• 下準備
  きぬさやは筋をとる。三つ葉は４㎝長さに切る。

• 1

  フライパンにごま油を熱して、きぬさやをさっと炒める。蓋をして、２分程蒸し焼きにする。

• 2

  三つ葉としょうゆを加えてさっと炒め合わせ、すりごまをふって混ぜ合わせる。

ポイント

三つ葉以外に、クレソンやイタリアンパセリでも美味しくできます。

作ってみた！

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