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    副菜

    PR:株式会社くらこんホールディングス

    さやえんどうのふわたま炒め

    • 投稿日2024/06/03

    • 更新日2024/06/03

    • 調理時間15

    彩り豊かな副菜で、食卓が華やかになるレシピ♪ 切るものはベーコンだけで簡単に出来ます!

    材料2人分

    • さやえんどう
      70g
    • ハーフベーコン
      4枚
    • 2個
    • A
      くらこん塩こんぶ
      1つまみ
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      適量
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ベーコンはキッチンバサミで切ってもOK!

    • 1

      さやえんどうはヘタと筋を取る。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。 卵は溶いておく。

      さやえんどうのふわたま炒めの工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し強火で卵を加え半熟になったら取り出す。

      さやえんどうのふわたま炒めの工程2
    • 3

      サラダ油を追加し中火さやえんどう、ベーコンを炒める。

      さやえんどうのふわたま炒めの工程3
    • 4

      A くらこん塩こんぶ1つまみ、醤油小さじ1、塩こしょう適量を加え30秒ほどサッと炒めたら、卵、白いりごまを加える。

      さやえんどうのふわたま炒めの工程4
    レシピID

    483987

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    Natsu
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    Natsu

    料理家

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

    「料理家」という働き方 Artist History